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lundi 20 juillet 2015

Kusmi Tea







Kusmi Tea
Paris








Ni hao ! (Bonjour!*)

Aujourd'hui je vous invite au palais du thé,
mon petit péché mignon depuis ma tendre enfance.
C'est très simple chaud ou froid, j'adore ça, c'est mon addiction bien être.
Rien de tel pour détoxifier le corps et faciliter la digestion.

[ Thés blancs, verts, bleu-verts (Oolong), noirs, tous ces thés proviennent du théier. Seul le traitement après la récolte déterminera leur qualité. Une fois le thé cueilli, fermentation, oxydation, flétrissage et séchage sont les étapes déterminantes et obligatoires pour obtenir une feuille de thé de bonne qualité. Le rôle de la manufacture de thé est de surveiller scrupuleusement toutes ces étapes pour tirer le meilleur parti des substances aromatiques de la feuille de théier. ]

C'était la parenthèse de culture, revenons à la boutique Tea du jour !
Pour les fanas, comme moi, de ces plantes séchés, 
Kusmi Tea est clairement le paradis. En plus d'avoir des boîtes de
  Thé en tout genre sur chaque mur,
vous pouvez y trouver tout ce qui s'y apparente: Théière, Tasses, Infuseurs, boîtes sachets de thé industriels, boîtes de thé traditionnelles de différents volumes à faire, ect...

Et une dégustation nous est gentiment offerte.




C'est la gamme Jean Paul Gauthier 
qui est la nouveauté du moment !

J'ai goûté le Thé Anastasia, un mélange exclusif signé JPG.
Un mélange russe de thés noirs de Chine et de Ceylan aromatisé bergamote, 
citron, citron vert et fleur d'oranger.

Je l'ai bu glacé, il a un goût d'agrumes fruités, il reste en bouche longtemps.
Cela ne peut pas plaire à tout le monde, mais je le conseil à ceux qui 
aime cette boisson à base de plantes.




N'hésitez pas à visiter la boutiques en ligne, il y a énormément de choix selon les saveur que vous recherchez. Il a également des boîtes avec pleines de saveurs différentes et la boîte de sachets de thé JPG avec les différents mélanges en exclu.

Les boutiques sont sur: Paris, Marseille, Aix-en-Provence, 
Lyon, Bordeaux, Strasbourg, Rennes, Nantes, Rouen, Deauville,
Nice et Toulouse.

Faites du bien à votre corps, il ne demande que ça ! 

dimanche 19 juillet 2015

Starbucks Coffee






Hey les gourmands !

J'espère que vous avez passé un bon week-end rempli de saveurs !
Personnellement, j'en ai passé un très bon & mon bidou s'en rappellera.
J'ai passé un samedi shopping entre copines et autant vous dire
qu'avec la canicule actuelle, il fallait bien se rafraîchir.

Et pour ça rien de mieux que de s'arrêter par notre Coffee-Shop préféré,
dans une ambiance typiquement américaine. 
Pour ceux qui hésite encore à s'y arrêter car ils aiment leur routine,
faites un effort, vous ne serrez pas déçu. Je vous en donne ma parole !

Aujourd'hui je vais réellement vous parler de saveur, 
et surtout d'un mélange insoupçonnable et délicieux.



Ce jour là c'était:
Refresha Citron vert, rien de tel qu'une boisson fraîche 
à base de citron pendant un temps aussi chaud.
Car en plus d'être un brûle-graisse, le citron est parfait pour se rafraîchir 
comme il se doit, sans avoir encore besoin d'1L d'eau dans la minute.
(oui je fais référence au soda qui ne sont pas bon du tout et vous donne juste l'impression d’être rafraîchissant)
Accompagné d'un Cookies Chocolat Blanc & Framboise,
il se mange sans faim, doux, moelleux et savoureux. 



Alors si je vous sens un peu perplexe avec le mélange Framboise/Citron,
il n'y a rien que j'ai goûté de meilleur, 
l'un rend encore plus intense le goût de l'autre.

Ils se complètent et s'accompagnent dans un fabuleux tourbillon culinaire.
C'est comme la plus belle des histoires d'amour naissait dans votre bouche.

Je n'ai plus de mot goûté, je vous promet un merveilleux moment ! :)

jeudi 16 juillet 2015

Recette 1# : Quinoa au Thon.

L’ingrédient du jour est:
Le Quinoa

Comment ne pas parler de cette petite graine miracle ?
Miracle ? Vous avez dit miracle ? Oui !
J'ai bien dit miracle, car elle est incontournable et 
parfaite pour les personnes voulant faire un régime.*
Et parfaite pour l'été, légère mais tient tout de même au corps.

*Astuce: Manger du quinoa une journée entière dans la semaine,
et le reste de la semaine mangez ce que vous voulez
(en faisant attention tout de même).
Perte de poids garanti !

Non ne comparez pas ça à de l'avoine ou autres,
 car si elle a l'apparence d'une céréale, elle n'en ai pas une.

Bref parlons peu, parlons bien, toutes les recettes sont possible avec le Quinoa.
En voilà une simple, facile et efficace: Le quinoa au thon.


Il vous faut 3 choses essentielles:
- Du Quinoa (200g)
- Une briquette de crème fraîche
- Une boîte de Thon
- Sel & poivre (obligatoire pour toutes recettes)

Préparation du Quinoa:
- Laver et essorer les graines de Quinoa
- Faire bouillir de l'eau salée
- Verser le Quinoa une fois que l'eau est à ébullition
- Laisser dans l'eau bouillante pendant 15 min à feux doux
- Essorer le Quinoa
- Mélangez le Quinoa avec le thon et la crème fraîche
- Saler et Poivrer

Bon appétit !

Glacés de Saint Rémy






Glacés de Saint Rémy
28 Boulevard Victor Hugo
Saint-Rémy de Provence





Hello mes gourmets !

Ce week-end, je me suis balader en famille à Saint-Rémy de Provence.
Qui y a-t-il de mieux l'été que de profiter pour se promener dans une jolie ville ?
Et bien moi j'ai la réponse: Manger une glace !
Et pas n'importe laquelle, une Vraie glace.
Une femme tout à fait charmante a eu la merveilleuse idée d'ouvrir
un commerce sur le même principe qu'un bar à glaces.

Je m'explique: Toutes les crèmes glacés sont faite maison !
Vanille, Chocolat, Yaourt et aux fruits (différents selon les fruits du jour),
Oui parce que en ce qui concerne les fruits tout est frais du jour-J !
Merveilleux non ? Mais ce n'est pas fini !

Vous choisissez votre base de crème glacé et vous y rajoutez
les toppings que vous désirez. En gros, vous personnalisez
votre glace à vos envies, vos goûts et à volonté !
Fruits frais, Noix, Chocolat, Pécan, Rhum, Smarties, Nutella...
Il y a absolument TOUT !



J'ai goûté une délicieuse crème glacé
Vanille & des Noix de Pécan

Autant vous dire que la Vanille a enfin le goût de vanille,
et accompagné des noix de Pécan cela rajoute une délicieuse saveur.
Le mélange est vraiment réussi.
J'y retourner pour tester d'autres mélanges avec un immense plaisir.

Je l'ai vraiment plus que déguster cette glace, elle est vraiment délicieuse,
douce et on sent qu'elle n'est pas du tout chimique.
Et là j'entends la question: ça doit coûter cher ?
Et bien non les prix sont largement abordable et raisonnable.

Alors foncez, vos ventres n'attendent que ça !
& N'oubliez de me dire quel mélange vous avez fait et s'il est réussi.


mercredi 15 juillet 2015

#JustCoffeeShop






#JustCoffeeShop
21 rue Bonneterie
Avignon








Bonjour les gourmands !

Pour débuter ce blog, je vous présente un tout nouveau Coffee-Shop.
A défaut de ne pas avoir de Starbucks ou autres sur Avignon, voilà que le
#JustCoffeeShop vient d'ouvrir ses portes ! Eh oui ! C'est nouveau et c'est frais.
Tout est fait maison, à la demande ! Vous pouvez y retrouver
des MilkShakes de toutes sortes, des Ice Choco-Biscuit dans plusieurs saveurs,
Thés glacés en folie, des somptueux Cafés... Bref de quoi agiter les papilles.
Et tout ça dans une ambiance Old School à la Londonienne. 


Pour ma part, j'ai pris ce jour là le
Ice Choco-Biscuit Cookies

Il est juste à tomber à la renverse ! On commence par manger les morceaux
de véritables Cookies, que l'on trempe généreusement dans
la délicieuse Chantilly fait maison (moi qui ne suis pas du tout adepte de la chantilly 
je me suis régalé). Et fini le tout par boire le lait/crème au Chocolat
Hmmm rien que d'y repenser, j'en ai l'eau à la bouche.

Si vous êtes ou que vous venez faire un tour à Avignon,
n'hésitez pas à y faire un tour vous avez l'adresse.
C'est au coeur d'Avignon donc autant en profiter ! 
Et venez m'en dire des nouvelles, avec photos à l'appui.